食の旅
尾道の旅
和を愛でる
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食の旅

 

  「お袋の味」や「あの頃食べたあの味」など、今ではもうほとんどみかけなくなってしまった、だけど思い出にはハッキリと残っている、素朴な食べ物の事を「素食」と題して、様々な人たちの記憶の中に眠っている食事を復刻させようと活動を続けてきています。
また、「素食の旅食道 とこぶし」では、橋本竹下や平田玉蘊などの尾道にゆかりのある人物が、その時代に食べていたと伝えられる食事の忠実な再現を試みています。

尾道の旅
  穏やかな凪の海と、そこにポッカリと浮かぶ島がいくつも続く、瀬戸内海特有の風景や、島と島をつなぐ船や橋、尾道 浄土寺に眠るうたかたの源氏物語絵扇面散屏風、映画や小説の舞台にもなった尾道や瀬戸内海をご紹介致します。

和を愛でる

 

 

江戸時代の尾道は、北前船も寄港する一大港町でした。この時代になると豪商が多く出没し、文化の華が咲き誇り、今にそれを伝え残します。
時代の中で継承されてきた文化の中でも、「着物」や「お茶」、「古建築」「能楽」は、今、尾道で最も注目されている文化のひとつ。さあ、あなたも尾道の和を愛でましょう。






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